Publicado em

Como fazer massa tradicional

Embora em nosso país geralmente os conheçamos com o nome crepe ou crepes você provavelmente sabe que, na realidade, estamos enfrentando uma Sobremesa deliciosa e requintada que vem diretamente da França, país em que era baptizado na época com o nome de crêpe.

Embora o momento exato em que começaram a fazer crepes não é conhecido, a verdade é que A sua origem é encontrada na Bretanha, uma região localizada no oeste da França. Neste lugar, eles são conhecidos como krampouezh onde são consumidos quase que diariamente como um prato diário.

Mas devemos diferenciar entre dois pratos: por um lado, o Crepes tradicionais elaborados com trigo candeal e geralmente para opções doces, e galettes, que são elaborados com trigo mourisco e destinados aos recheios salgados.

Em qualquer caso, na França tornou-se um prato doce ou tradicional como parte da tradição local, especialmente na Festa da Candelária ou durante a celebração de Chandeleur.

 Crepe "width =" 744 "height =" 499 "data-lazy- data- Preguiçoso - /> </p>
<p> <noscript> <img class=

Receita original de crepes franceses (crêpe): como fazer a massa original

] Classificação: 5 (100%) 1 votação


Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *