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Como emagrecer e evitar o efeito sanfona

-Eu não sei qual é a melhor forma de perder peso. Acho que ninguém sabe. É possível que exista uma solução válida para todo o mundo e é até possível que haja pessoas para que não haja uma forma de comer que lhe sirva. Tenho lido muitos estudos científicos e, que eu saiba, não há nem um experimento científico em que uma dieta tenha provado ser útil para a perda de peso importante a longo prazo. E essa é a perda de peso que importa para os que precisam perder peso.

Como emagrecer e evitar o efeito sanfona

Qualquer dieta faz perder peso nos primeiros meses, mas também fazem com que recuperá-lo mais tarde. Também não existe, que eu saiba, esse experimento científico que prove que adicionando exercício físico sim, você pode perder peso. Os experimentos científicos nos dizem que sim, há pessoas que o “come menos e ande mais” les funcionar, mas são a exceção.

Esses são alguns fatos que não lhe contam às pessoas: as dietas de baixa caloria não têm se mostrado eficazes para a perda de peso em um estudo científico. Nem há razão para que funcionem, porque seu fundamento é errado. Conto isso porque, pois, me perguntas a respeito de “converter a dieta em um estilo de vida”, e se poderia interpretar que o problema é sair da dieta.

Eu não penso assim: não há evidências na literatura científica de que as dietas funcionam quando se seguem, o que é inadequado centrar a atenção da vítima: não é a falta de aderência à dieta, o que faz com que as dietas para perda de peso em dêem frutos. Não é o gordo, o que falha é o profissional. O “come-se menos” deve ser o principal suspeito, pois vem apoiada nem pela lógica ou pela evidência científica, nem pela experiência cotidiana. Mas quero deixá-lo ainda em más claro: as pessoas obesas em são por falta de força de vontade, nem é, a meu entender, a sua falta de força de vontade, o que lhes impede de emagrecer.

O senso comum diz que se alguém é capaz de emagrecer e voltar a seus velhos hábitos, voltará a engordar. Então faz sentido pensar que é importante fazer as alterações permanentes em nossa forma de vida, para que isso aconteça. Mas esse pensamento não se deduz que seja essa a razão por que, até o momento, as dietas falham. Essa mensagem de falta de más fundamento que pressupor que as pessoas obesas são fracos de caráter. E não é bem assim.

Para saber se a restrição de carboidratos pode trazer algo na perda de peso, eu acho que sim, você pode. Eu acho que, em geral, falar sobre a composição da dieta e do estado metabólico do paciente são a chave para encontrar uma solução para a obesidade. Certamente, a restrição de hidratos de carbono no seja a solução para todo o mundo, mas pode sê-lo para grande parte das pessoas que precisam perder peso. E outras pessoas terão melhor resultado com outro tipo de dieta.

Mas o que tenho claro é que não há nenhuma razão para falar de calorias e de negar a importância da composição da dieta. O uso das calorias na obesidade é tão absurdo como em qualquer outro caso em que uma pessoa sobe de peso: desenvolvimento muscular, crescimento do cabelo, um tumor, uma gravidez, crescimento quando se é criança, etc. Em nenhum desses casos “comer mais do que se gasta é a causa do crescimento, e também não o é a obesidade. Realmente não se entende como é que alguém chegou a pensar que o balanço energético ia explicar a causa de dar soluções para a obesidade. É algo de ridículo. Falar de calorias é ridículo.

Leia também: Como é a dieta proteica Cormillot para baixar 5 quilos

Por que ocorre o efeito rebote

-Já vai dos anos em que se mantém o peso e se sente cada vez mais à vontade com o seu corpo… Quais foram as chaves para evitar o “efeito rebote”?

–É assim, eu tenho 24 meses, mantendo o peso. Meus anos de obeso foram deixados para trás e sinto-me muito feliz com o meu estado físico atual.

No que diz respeito ao “efeito rebote”, antes de responder a pergunta gostaria de esclarecer o termo: o “efeito rebote” é a recuperación do peso que costuma vir depois de uma perda de peso. As dietas nos fazem perder peso durante alguns meses, mas também nos fazem recuperá-la em seguida, e a essa recuperação é o chamado “efeito rebote”. Diz-Se que o “efeito rebote” ocorre porque a gente sai da dieta e volta a seus velhos hábitos.

Pois bem, essa acusação não tem más fundamento que esconder que é o método que funciona. O efeito rebote ocorre mesmo que a gente mantenha a dieta, como foi demonstrado em alguns estudos científicos. Na minha opinião, o efeito rebote é a consequência lógica da falta de alimento: é a adaptação do nosso corpo à restrição calórica. “Comer menos”, não só nos faz perder peso a curto prazo, também nos faz recuperar a longo prazo. Novamente eu insisto: a culpa não é do obeso, é do método proposto pelo profissional, que é errado.

Todos os estudos de perda de peso suficiente duração publicados na literatura científica mostram o “efeito rebote”. Todos, exceto dois, que eu saiba. Esses estudos, dos anos de 2006 e 2007, realizados pelo mesmo grupo de pesquisadores utilizaram uma dieta baixa em carboidratos e sem restrição explícita de calorias.

A perda de peso foi diferente de acordo com o estado de saúde dos participantes, mas perderam-se entre 20 e 30 Kg em um ano. E o que é más importante: sem sinais de efeito rebote. Tipicamente a perda de peso se paralisa os seis meses, e a partir daí se recupera o peso perdido. Mas, nesses estudos, de um ano de duração, perda de peso, se interromperam em nenhum momento. Em houve efeito rebote.

No meu caso, e é possível que seja o mesmo para outras pessoas, creio que a chave para evitar o efeito rebote foi a restrição de carboidratos. As vezes anteriores que tinha dado início a emagrecer, sempre recuperava o peso.

E nesta última vez, eu comecei de novo uma dieta hipocalórica, mas quando vi sinais de efeito rebote adotei a restrição de carboidratos e a partir desse momento, novamente voltei a perder peso. Evitei o efeito rebote. Também é possível que a alta carga de exercício físico ajuda-lo, mesmo que fosse determinante, mas sim foi assim, só ajudou quando a dieta foi corrigida. Antes de mudar a dieta também fazia muito exercício físico, e o peso estagnou.

-Sendo más específicos, poderia dizer-se que o “efeito rebote” é apenas uma parte daquelas dietas que funcionam como patch temporária?

-Como disse antes, na minha opinião, uma vez que encontrarmos uma dieta que nos funcione, voltar aos velhos hábitos é fundamental. Mas abandonar a dieta não é a causa do efeito rebote.

Há estudos na literatura científica que demonstra que os participantes continuam com a dieta, e mesmo assim, a partir dos seis meses, mas, pelo menos, iniciam a recuperação do peso perdido. Sem deixar a dieta ou usar qualquer tipo de colastrina para emagrecer, repito. Na minha opinião o efeito rebote é o resultado de uma restrição calórica, que nos faz passar fome a nível celular. Não tem que ver com a força de vontade da pessoa.

A teoria do equilíbrio de energia nos diz que “Comer menos” fará com que o nosso corpo queime gordura corporal. Mas essa não é a reação do nosso corpo diante da falta de alimento: uma restrição calórica sustentada, o que faz é mudar os nossos níveis hormonais e o nosso metabolismo otimizado por conta de suplementos como quitoplan. “Comer menos” pão nosso corpo na defensiva: faz-lhe eficiente com o gasto energético e prioriza a recuperação da gordura corporal perdida. Essa resposta fisiológica, documentada na literatura científica, quase sempre com a denominação de “termogênese adaptativa”, é, em poucas palavras, o “efeito rebote”. O efeito rebote, que ocorre por culpa das pessoas que faz dieta; é uma conseqüência do mau método utilizado para o emagrecimento.

-Certamente mais de um se deve perguntar se em estranhas carboidratos e já de antemão podemos imaginar a resposta…

Pois eu sei se as pessoas que lerem estas linhas descobrir a resposta, mas não, não estranho em absoluto. E é claro que me refiro aos carboidratos em pó: o açúcar., os cereais, as farinhas. Sim consumo de vegetais abundantes, como o pimentão, berinjela, brócolis, couve-flor, vegetais de folha, etc.

Consumo más desses carboidratos saudáveis do que tenho feito. E quanto aos outros, eu diria que é muito más simples, em consumi-los nunca, que consumi-los com moderação, para efeitos de “estranhar-los”. Quando não consumimos, fazem parte de seus pensamentos, nos deseja. Tal e como eu o interpreto, consumi-los com moderação seria uma forma de manter viva a “vício”, e isso o faria más complicado.

Neste momento, a minha relação com a comida é muito más sustentável do que antes. Nunca tenho a sensação de me passar comendo nem de ter comido algo que devia. Não me preocupa a quantidade de comida, apenas que seja saudável. Comer deixou de ser um problema. Há pessoas que dizem que comer de forma saudável é insustentável a longo prazo. No entendo esse tipo de afirmações.

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receitas para fazer em casa

O Natal não serve exclusivamente para desfrutar da companhia de nossa família e amigos mais próximos e depois mostrar nosso amor e carinho com um pequeno presente. É também um momento em que temos a chance de provar muitos doces que são tão característicos nesta época do ano.

Um bom exemplo disto é encontrado no ngogat de chocolate e avelãs que tem um sabor muito doce que é acompanhado por uma textura crocante do mais característico e é delicioso para nosso paladar

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A verdade de que existem muitas marcas que vendem este tipo de nougat de chocolate e avelãs que podemos comprar no nosso supermercado mais próximo e que são literalmente inundadas por este doce quando chega o Natal.

No entanto, para estas férias de Natal, achamos interessante propor duas receitas de ngogat de chocolate e avelãs que são completamente caseiras e, portanto, você pode fazer realidade a partir da cozinha de sua casa.

Receita de nougat de chocolate e avelãs. No estilo tradicional mais puro

Vamos começar com esta receita de nougat que é muito simples para preparar e com a qual você pode surpreender todos os seus convidados . Então, vá pegando lápis e papel para apontar esses ingredientes.

 Receita de nougat e avelã de chocolate "width =" 720 "height =" 477 "/> </p>
<p> <strong> Ingredientes: </strong>
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<ul>
<li> 300 gramas de chocolate puro </li>
<li> 100 gramas de avelãs </li>
<li> 200 ml de leite condensado </li>
</ul>
<p> Você está pronto agora? Bem, agora vamos preparar esses ingredientes da seguinte maneira.
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<p> <strong> Preparação de nougat e avelã de chocolate: </strong> </p>
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<li> Em uma panela vamos apresentar o chocolate cortado ao lado do leite condensado. Calormos tudo no banho de água por alguns minutos até que esteja completamente derretido. </li>
<li> Cortemos as avelãs e depois adicione-as à mistura de chocolate e leite condensado que obtivemos no primeiro ponto. </li>
<li> Despeje tudo em um molde especial para nougat ao qual teremos colocado um pouco de papel de cozimento em sua base. </li>
<li> Levamos a geladeira por um par de horas até que esta mistura seja muito sólida. Desmembrá-lo e este nougat de chocolate e avelã estará pronto para degustar. </li>
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<h2> Receita de ngogat de chocolate, nutella e avelãs. Para os pequenos </h2>
<p> Em seguida, vamos propor esta receita para <strong> ngogat de chocolate, nutella e avelãs </strong> com as quais o menor <strong> ficará encantado </strong>pois é uma garantia de sucesso. Você se encoraja a prepará-lo? Se assim for, você só precisa escrever os seguintes ingredientes.
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<p> Mas se você não quer usar Nutella, você pode optar por outras variantes ecológicas que não usam óleo de palma (recomendamos especialmente a variedade <em> Nocciolata </em>deliciosa e nutritiva).
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<p><p> <strong> </strong> </strong> </p>
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<ul>
<li> 150 gramas de cobertura de chocolate puro </li>
<li> 150 gramas de chocolate com leite coberto </li>
<li> 200 gramas de nutella </li>
<li> 50 gramas de avelãs tostadas (ou quantidade a gosto) </li>
</ul>
<p> <strong> Passos para preparar este nougat de chocolate, nutella e avelãs de uma maneira muito simples: </strong>
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<ol>
<li> Começaremos por derreter os dois chocolates de revestimento em uma panela em um banho-maria em fogo muito baixo até que estejam bem derretidos. </li>
<li> Depois disso, adicione a nutella que removeremos com a ajuda de uma colher de madeira até obter uma mistura homogênea. </li>
<li> Adicionamos a metade da mistura em um molde para nougat, depois jogamos todas as avelãs torradas que iremos cobrir com o resto desta mistura de chocolates. </li>
<li> Colocamos tudo na geladeira para permitir que ele se solidifique por cerca de 4 ou 5 horas. E para lamber os dedos! </li>
</ol></div>
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Rituais de boa sorte para a véspera de Ano Novo (New Year's Eve)

É comum que, antes da entrada do ano novo, haja muitos rituais de boa sorte para que tudo seja válido para nós. Todos perseguem o mesmo objetivo: ter sorte, seja no amor ou no trabalho. Você também quer atrair boa sorte no ano novo? Olhe os rituais que selecionamos para a véspera de Ano Novo.

Por exemplo, é usual usar lingerie vermelha em muitos países europeus, como a Espanha. É um ritual simples, sem muita complicação, e consiste em comprar uma nova roupa interior vermelha e colocá-la durante o jantar e os sinos do Ano Novo.

 Rituais de boa sorte para a véspera de Ano Novo "width =" 720 "height =" 478 "/> </p>
<p> Claro que devemos ficar com as roupas vermelhas à entrada do ano também. Além disso, há roupas curiosas, e algumas muito sexy, para que isso nos ajude a entrar no novo ano sendo perfeito, fora e por dentro. Mas não é o único ritual de boa sorte …
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<p style= Descubra também: Como fazer seus desejos para o Ano Novo se tornar realidade

Rituais de boa sorte e dicas úteis para tornar seus desejos realidade durante o Ano Novo

Torrada com champanhe ou champanhe

É a forma tradicional de dar nas celebrações em muitos países. Quando há aniversário ou uma festa especial, todos bebem seus óculos e torradas. Há alguns rituais que brincam com os copos de champanhe para atrair o amor.

Por exemplo, se você tem um parceiro, mas você não é casado, você deve garantir que a primeira pessoa que você oferecerá no ano novo será seu parceiro e isso dá boa sorte para que tudo termine em um casamento.

Ritual para viajar

Se você quer viajar durante o novo ano que começa, um ritual simples é segurar uma mala cheia de fotos e roupas onde deseja ir. Então você tem que arrastar a mala ao redor da casa.

As 12 uvas afortunadas

Tomando as 12 uvas enquanto o som dos carrilhões é outro ritual para atrair sorte. É importante levá-los durante cada sino e não sufocar, algo bastante normal se o fizermos muito rápido. Então é hora de brindar com cava.

Não perca: por que eles comem uvas na véspera de Ano Novo ou Ano Novo

Ouro na taça de champanhe

Há mais rituais ao redor do copo de cava. Por exemplo, diz-se que para atrair dinheiro no ano que está prestes a começar, você deve introduzir um anel de ouro no copo de champanhe e beber. Atento para não engolir o anel, o ano começaria muito mal.

 O brinde na véspera de Ano Novo dá boa sorte "width =" 720 "height =" 435 "/> </p>
<h3> Dinheiro em sapatos </h3>
<p> Parece que a fortuna é conseguir dinheiro a todo custo para muitas pessoas. A verdade é que não dá felicidade, mas, como dizem, ajuda muito. Para ter mais dinheiro no próximo ano, devemos colocar dinheiro nos sapatos. Ao tentar e tentar, nada está perdido.
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<h3> A lista </h3>
<p> Este ritual também é bastante fácil. Trata-se de fazer duas listas onde vamos apontar o bom e o mal do ano passado. O importante é destacar aqueles que queremos atravessar e, então, o que queremos manter no próximo ano para ter sorte.
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<p> A lista de coisas negativas deve ser queimada com uma vela e a segunda guardada até 31 de dezembro e ver quais desejos foram cumpridos. Devemos ter cuidado sempre que iluminarmos algo em casa.
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<h3> limpeza da casa </h3>
<p> Para muitas pessoas, o ano que começa é uma renovação total para deixar o negativo. Para fazer isso, vamos limpar a casa das más energias, lançar perfumes para atrair sorte, colocar bicarbonato e rituais ainda mais surpreendentes com a ajuda de pessoas especializadas nesses tópicos.
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<p> Algumas pessoas tornam mais simples, e simplesmente pegue a vassoura e varre a casa do lado de fora da rua.
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<h3> Comece com o pé direito </h3>
<p> É algo que pode ser transferido para ações diárias. Se começarmos o dia com o pé direito, parece que tudo será melhor durante o dia.
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<p> Para fazer isso durante a véspera de Ano Novo, você tem que sair da casa onde está e entrar de novo com o pé direito.
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Receita de Natal Pandoro (Itália, Verona)

Na cidade italiana de Verona há uma sobremesa de Natal que certamente muitos de vocês não tiveram a oportunidade de tentar. Nessa ocasião, nos referimos a pandoro um doce que é preparado com uma combinação de farinha, fermento e açúcar.

Como o próprio nome indica, o pandoro surge após a união dos termos de "pan" e "ouro" devido ao cor tão característica que adquire a sua massa e com a sua proximidade com este metal precioso. No entanto, é em o seu sabor e textura onde são encontrados os melhores argumentos para provar.

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<p> Falando um pouco sobre sua história, deve notar-se que <strong> as origens deste bolo ainda são um pouco confuso </strong> Foi o escritor e o cientista <strong> Plinio El Viejo </strong> que mencionou pela primeira vez esse bolo feito apenas com farinha, óleo ou manteiga.
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<p> Embora não fosse até <strong> era cheia do Renascimento </strong> quando começou a espalhar o consumo de pandoro por aqueles <strong> banquetes e festas macro </strong> que costumava ir <strong> nobres gentrificados da época. </strong> A partir de então, a dinastia de Habsburgo desenvolveu pela primeira vez uma receita <strong> feita com pão e croissant vienenses </strong> que eles começaram a distribuir e consumir entre todas as propriedades da corte.
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<p> Finalmente, o confeiteiro e confeiteiro <strong> Domenico Melegatti </strong> foi encarregado de patentar pela primeira vez a receita do pandoro no ano <strong> 1884 no Ministério da Agricultura e Comércio do Reino de Itália. </strong> Para isso, ele se inspirou na receita tradicional de Verona que era muito mais fácil de se preparar. E foi assim que as mulheres italianas <strong> começaram a popularizar o pandoro em todos os jantinhos da Noite de Natal </strong>. </p>
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